县市管局:积极开展猪肉及肉制品专项整治_南部县人民政府
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县市管局:积极开展猪肉及肉制品专项整治
  www.scnanbu.gov.cn 2017-08-26 来源:信息公开 〗〖打印〗〖收藏〗〖分享  

    为严厉打击销售病死猪肉等违法行为,进一步规范猪肉及肉制品市场秩序,确保民众吃上“放心肉”,近日,南部县市场监管局结合工作实际,积极开展规范整治行动,取得了成效。

    此次整治重点针对猪肉的销售、加工环节,对农贸市场、超市、肉制品加工企业和小作坊等重点场所进行了全面检查。一是检查是否有无营业执照,是否有无检疫检验“两证两章”;二是检查台帐、进货查验等制度是否落实;三是检查生产经营场所的环境卫生,从业人员是否持有健康证情况;四是充分利用现有的快速检测设备,加强对“注水肉”、“瘦肉精”猪肉的初步筛查,通过快速检测的初筛和抽样检验的结果,深挖案源,严厉查处违法违规销售和加工问题猪肉的行为。检查中,针对个别生产经营户存在索证索票不齐全、未亮照经营等问题,执法人员现场进行批评教育,并下达整改通知书,要求生产经营户全面落实亮证经营、索证索票、进货查验、购销台帐等管理制度,要求在摊位醒目位置悬挂市场准入证、检疫单、公示牌(标明猪肉产品产地、检疫合格证明等内容)。

    截至目前,全局共出动执法人员560人次,指导规范经营行为75余次,下达责令整改通知书16份。

编辑:YJJ
 
 

 
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